God og dårlig mat for rosacea

Følgende matvarer vil mest sannsynlig holde rosaceaen din under kontroll, samt fremme sunn, ren hud generelt.

Bladgrønt

Rosacea er en inflammatorisk hudsykdom. Derfor kan det å spise mat med anti-inflammatoriske egenskaper bidra til å holde huden din rolig.

Bladgrønt inneholder høye nivåer av vitaminer som bidrar til å kontrollere betennelse i kroppen. Noen eksempler inkluderer:

• kål
• spinat
• regnbue chard
• rakett
• kålrot
• collard greener

Å legge til noen av disse i kostholdet ditt vil bidra til å bekjempe betennelse, og bør hjelpe deg med å kontrollere rosacea-symptomene.

Bladgrønnsaker er også høye i vitamin E, som spiller en viktig rolle i å beskytte hudens helse.

Topptips: Jo mørkere greener, jo flere ernæringsmessige fordeler. Prøv å velge grønnkål eller mangold i stedet for isbergsalat.

Fermentert mat

Å ha en sunn tarm reduserer betennelse i kroppen, noe som kan bidra til å redusere rosacea-oppblussing.

Å legge til fermentert mat i kostholdet ditt kan bidra til å gjenopprette og opprettholde de sunne bakteriene i tarmen.

Fermentert mat inkluderer:

• surkål (gjæret kål)
• kefir (gjæret melk)
• naturlig, vanlig yoghurt
• kimchi
• kombucha (en gjæret tedrikk)
• eplecidereddik
• surdeigsbrød
• misopasta

Ved å holde tarmen din sunn, er det mer sannsynlig at du får roligere hud på grunn av mindre betennelse.

Fet fisk

Fisk som tunfisk, laks, makrell og sardiner inneholder alle sunne omega-3 fettsyrer.

Disse har et bredt spekter av helsemessige fordeler, inkludert:

• støtte til hjernens helse
• forebygging av hjertesykdom og hjerneslag
• fremme av sunn, glødende hud

Omega-3 har vært knyttet til forbedring av symptomer på okulær rosacea. Dette er når du opplever betennelse rundt øynene, som forårsaker rødhet, tørrhet og svie.

Forskere har funnet ut at:

Omega-3-fettsyrer forårsaket en betydelig forbedring av symptomer på tørre øyne hos personer med okulær rosacea.

Vurder å legge til to porsjoner fet fisk til kostholdet ditt ukentlig. Ikke bare kan dette forbedre okulær rosacea-symptomer - det kan også forbedre hudens fuktighet og generelle hudfarge.

Oliven olje

Olivenolje er et av de beste fettene du kan lage mat med. Den inneholder mindre mettet fett, og anses generelt som en sunnere fettkilde sammenlignet med animalsk fett.

Virgin olivenolje (ekstrahert uten bruk av varme eller kjemikalier) inneholder en forbindelse kalt oleocanthal, som har en anti-inflammatorisk effekt på kroppen.

Matlaging med olivenolje i stedet for animalsk fett vil være til fordel for din generelle helse og bidra til å redusere betennelser og rosacea-oppblussing.

I tillegg til dette, sammenkobling av olivenolje med greenene dine lar deg dra full nytte av deres ernæringsmessige fordeler.

Kroppen vår trenger fett for å absorbere vitaminer effektivt. Ved å tilsette olivenolje til salatene dine kan du få mest mulig ut av de antiinflammatoriske næringsstoffene som finnes i grønnsakene dine.

Gurkemeie

Gurkemeie er et krydder som er kjent for sine anti-inflammatoriske egenskaper. Det er et urtemiddel som kan bidra til å redusere den smertefulle betennelsen som følger med rosacea.

Du kan legge krydderet til kostholdet ditt, eller bruke det direkte på huden. Prøv å lage en gurkemeie ansiktsmaske ved å kombinere det malte krydderet med rå honning og olivenolje.

En studie om effekten av gurkemeie på rosacea fant at:

De som fikk daglige piller som inneholdt gurkemeie hadde 40% mindre rødhet i ansiktet etter 4 uker, sammenlignet med ingen forbedringer sett hos de som tok placebo-piller.

Hvis du har rosacea, vil det sannsynligvis forbedre symptomene dine ved å legge til gurkemeie i kostholdet ditt.

De verste matvarene for rosacea vil sannsynligvis fungere som triggere - noe som betyr at de kan føre til at du får oppblussing.

Ikke alle disse matvarene vil nødvendigvis trigge huden din. Men ved å kutte dem ut av kostholdet ditt kan du begynne å merke noen forbedringer i rosaceaen din.

Chili

Chilipepper er kjent for å gjøre måltider krydret. Men visste du at de kan være en vanlig trigger for rosacea-oppblussing?

Å spise krydret mat kan påvirke nervesystemet ditt, få blodårene til å utvide seg og forårsake rødhet.

Hvis du har rosacea, vil det sannsynligvis utløse tilstanden din ved å spise noe krydret. Huden din kan begynne å rødme i løpet av minutter etter inntak av et krydret måltid.

Å ofre smak kan være en av de beste måtene å unngå oppblussing. Resultater fra en studie viste at de fleste med rosacea aktivt unngikk krydret mat. Av disse deltakerne:

• 49% unngikk meksikansk mat
• 33% unngikk indisk mat
• 27% unngikk thaimat
• 11% unngikk italiensk mat

Be om lite eller ingen krydder når du er ute på restauranter hvis du ikke er villig til å kutte ut hele kjøkkenet.

Matvarer som inneholder kanelaldehyd

Kanelaldehyd er en forbindelse som har vært assosiert med å utløse rosacea.

Av alt du kan spise, inneholder kanel den høyeste mengden av denne forbindelsen.

Kanel har også vasodilaterende egenskaper, noe som betyr at det kan føre til at blodårene utvider seg og skaper rødhet. Prøv å unngå krydderet og se om du har noen forbedringer i oppblussingene dine.

Kanelaldehyd forekommer også naturlig i noen frukter og grønnsaker som:

• tomater
• sitrusfrukter
• epler
• gulrøtter
• salat
• spinat
• selleri
• agurk

Selv om dette er gode matvarer å inkludere i et sunt balansert kosthold, kan de være underliggende triggere for huden din.

Fet mat

Å ha et kosthold med høyt innhold av fet mat kan føre til langvarig betennelse. Fet mat inkluderer:

• fett kjøtt (som bacon, pølser og salami)
• frityrstekt mat
• hurtigmat
• smult
• smør
• kyllingskinn
• iskrem

En studie som involverte 1347 pasienter med rosacea viste at en diett med mye fett forverret rosaceasymptomer, og forårsaket flere oppblussinger.

Ved å kutte ut eller begrense inntaket av fet mat, kan du redusere betennelse og holde huden under kontroll. Andre helsemessige fordeler ved å minimere fet mat inkluderer:

• hjelpe til med vekttap
• senking av kolesterol og blodtrykk
• redusere risikoen for fedme og hjertesykdom

Laktose

Selv om meieri har noen helsemessige fordeler (som å inneholde kalsium og vitamin D), er det en annen inflammatorisk mat. Dette er på grunn av det mettede fettet som forekommer i helmelk og oster.

Hvis du spiser mye meieri, kan du merke mer rødhet og hevelse på grunn av økt betennelse i kroppen.

Prøv å kutte ut meieriprodukter i en uke og se om det er noen forbedringer i rosacea-oppblussene dine. Bytte til produkter med lavt fettinnhold kan også være fordelaktig.

Hvis du finner ut at meieri fungerer som en trigger, kan du bytte til meierialternativer som havremelk, mandelmelk eller andre plantebaserte produkter.

Mat med høyt histamin

Histamin er en kjemisk budbringer som forårsaker betennelsesreaksjoner i kroppen. Faktisk har histaminrik mat blitt rapportert som en av de vanligste triggerne hos personer med rosacea.

Histamin forekommer naturlig i enkelte typer mat. Disse inkluderer:

• bearbeidet kjøtt
• alkoholholdige drikker
• tørket frukt
• avokado
• auberginer
• spinat
• skalldyr
• fermentert mat

Selv om fermentert mat er bra for tarmhelsen og reduserer betennelse, kan de forverre rosacea for noen mennesker på grunn av nivåene av histamin.

Prøv å utelate dem fra kostholdet ditt i flere uker for å se om hudtilstanden din blir bedre eller ikke.

Hvis du har rosacea, er en av de beste måtene å behandle huden din på å fokusere på kostholdet ditt.

Prøv å kutte ut krydret mat og alt som inneholder kanel. Å begrense inntaket av røkt kjøtt, meieriprodukter og hurtigmat vil sannsynligvis også redusere antallet oppblussinger.

Spis i stedet mer mat med anti-inflammatoriske egenskaper som mørke bladgrønnsaker. Gurkemeie kan også være et vellykket urtemiddel, og det sunne fettet som finnes i olivenolje og fet fisk bør også forbedre huden din.